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Rete Elastica a Maglia Quadra per Insaccati Rotolo 50 mt

Rete Elastica a Maglia Quadra per Insaccati Rotolo 50 mt

FR197300
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Descrizione
Rete quadra tubolare elastica in grado di esercitare una pressione forte, costante ed uniforme tale da favorire l'ammorbidimento delle carni magre attraverso la fusione e la dispersione delle parti grasse in prodotti quali: pancette, culatelli, bresaole, pezzi di carne rollati, affumicati o salati. Migliora inoltre le caratteristiche organolettiche dei prodotti ed accelera i tempi di stagionatura.
Rotolo 50 mt.
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